Macau – Das faszi­nie­rende Juwel zwischen Ost und West

1. Macau – Das Las Vegas Asiens? Mehr als nur Casinos!

Macau wird oft als das „Las Vegas Asiens“ bezeichnet – und das nicht ohne Grund. Die Stadt ist das einzige Gebiet in China, in dem Glücks­spiel legal ist, und die riesigen Casinos gene­rieren hier höhere Einnahmen als ihr ameri­ka­ni­sches Pendant in Nevada. Luxuriöse Resorts wie das Venetian Macau, Wynn Palace oder Grand Lisboa locken Millionen von Touristen an. Doch Macau hat weit mehr zu bieten als nur die Glit­zer­welt der Casinos.

Hinter den beein­druckenden Fassaden der Glücks­spiel­tempel verbirgt sich eine Stadt mit einer reichen Geschichte, einzig­ar­tiger Archi­tektur und kuli­na­ri­schen Köst­lich­keiten. Wer sich abseits der Spiel­ti­sche bewegt, entdeckt eine faszi­nie­rende Mischung aus chine­si­schen und portu­gie­si­schen Einflüssen, die Macau seinen unver­wech­sel­baren Charakter verleihen.

2. Portu­gie­si­sches Erbe trifft auf chine­si­sche Tradition – Ein kultu­reller Schmelz­tiegel

Macau war über 400 Jahre lang eine portu­gie­si­sche Kolonie – länger als Hongkong unter briti­scher Herr­schaft stand. Diese Vergan­gen­heit hat das Stadtbild und die Kultur tief geprägt. Heute ist Macau eine Sonder­ver­wal­tungs­zone Chinas, aber die portu­gie­si­schen Wurzeln sind überall sichtbar: pastell­far­bene Kolo­ni­al­bauten, mit Azulejos verzierte Kirchen und verwin­kelte Kopf­stein­pfla­ster-Gassen lassen Besucher glauben, sie seien in Lissabon.

Ein Must-See ist die Ruine der Paulus­kirche, das wohl berühm­teste Wahr­zei­chen Macaus. Ursprüng­lich im 17. Jahr­hun­dert erbaut, blieb nach einem verhee­renden Feuer nur noch die imposante Fassade stehen, die heute Touristen aus aller Welt anzieht. Gleich daneben thront die Festung Fortaleza do Monte, von der aus man einen atem­be­rau­benden Blick über die Stadt genießen kann.

Doch die portu­gie­si­sche Geschichte vermischt sich harmo­nisch mit der chine­si­schen Kultur. Der A‑Ma-Tempel, eines der ältesten Bauwerke Macaus, ist ein faszi­nie­rendes Beispiel für tradi­tio­nelle chine­si­sche Archi­tektur. Der Tempel wurde zu Ehren der Schutz­göttin der Seefahrer errichtet und gibt einen tiefen Einblick in die spiri­tu­elle Seite der Stadt.

3. Kuli­na­ri­sche Entdeckungs­reise: Von Street Food bis Michelin-Sterne

Macau ist ein Paradies für Fein­schmecker! Die Stadt ist bekannt für ihre einzig­ar­tige Maca­ne­si­sche Küche, eine Fusion aus portu­gie­si­schen, chine­si­schen und südost­asia­ti­schen Einflüssen. Hier sind einige Spezia­li­täten, die man unbedingt probieren sollte:

• Pastel de Nata (Egg Tart) – Eine portu­gie­si­sche Spezia­lität, die in Macau perfek­tio­niert wurde. Die knusp­rigen Blät­ter­teig­tört­chen mit cremiger Pudding­fül­lung sind einfach unwi­der­steh­lich.
• Pork Chop Bun – Ein saftiges Schwei­ne­ko­te­lett in einem knusp­rigen Brötchen – einfach, aber unglaub­lich lecker.
• Minchi – Hack­fleisch mit Zwiebeln und Kartof­feln, das tradi­tio­nell mit Reis serviert wird.
• Meeres­früchte – Dank der Lage am Meer gibt es hier exzel­lente Fisch­ge­richte, oft mit Knoblauch und portu­gie­si­schen Gewürzen verfei­nert.
  

Wer gehobene Küche bevorzugt, wird in Macau ebenfalls fündig. Die Stadt beher­bergt mehrere Michelin-Sterne-Restau­rants, darunter das berühmte Robuchon au Dôme mit exzel­lenter fran­zö­si­scher Küche oder das The Eight, ein kanto­ne­si­sches Restau­rant mit atem­be­rau­benden Dim Sum-Krea­tionen.

4. Macaus geheime High­lights – Abseits der Touri­sten­pfade

Abseits der glit­zernden Casinos und touri­sti­schen Hotspots gibt es in Macau viele versteckte Juwelen zu entdecken. Ein Spazier­gang durch das charmante Viertel Taipa Village ist ein echtes Highlight. Hier findet man farben­frohe Kolo­ni­al­häuser, kleine Tempel und gemüt­liche Cafés, die ein authen­ti­sches Bild des alten Macau vermit­teln.

Ein weiterer Geheim­tipp ist die Insel Coloane, die mit idyl­li­schen Stränden und viel Natur beein­druckt. Wer einen ruhigen Kontrast zur hekti­schen Innen­stadt sucht, kann hier entlang der Küste spazieren, im berühmten Restau­rant Fernando’s frischen Fisch genießen oder den wenig besuchten Tam Kung Tempel erkunden.

Street Art-Fans sollten sich die kleinen Gassen rund um das St. Lazarus Viertel nicht entgehen lassen. Hier gibt es beein­druckende Wand­ma­le­reien, kreative Boutiquen und ein alter­na­tives Flair, das sich von der Hoch­glanz­welt der Casinos deutlich unter­scheidet.

5. Macau bei Nacht – Magie aus Lichtern, Shows und Skyline-Panoramen

Sobald die Sonne untergeht, verwan­delt sich Macau in ein spek­ta­ku­läres Lich­ter­meer. Besonders beein­druckend ist der Blick von der Macau Tower Skywalk Plattform, wo man in 233 Metern Höhe einen 360-Grad-Panora­ma­blick auf die glit­zernde Stadt genießen kann.

Ein absolutes Highlight sind die Casino-Shows. Das House of Dancing Water im City of Dreams gilt als eine der spek­ta­ku­lär­sten Wasser­shows der Welt. Mit aufwen­digen Choreo­gra­fien, atem­be­rau­bender Akrobatik und modern­ster Technik ist diese Show ein unver­gess­li­ches Erlebnis.

Für einen entspannten Abend empfiehlt sich ein Spazier­gang entlang des Nam Van Sees, wo bunte Licht­in­stal­la­tionen das Wasser in ein funkelndes Kunstwerk verwan­deln. Wer noch Energie hat, kann in einer der vielen Rooftop-Bars einen Cocktail mit Blick auf die Skyline genießen – etwa in der Sky 21 Bar, die einen fanta­sti­schen Ausblick bietet.

Fazit: Macau – Eine Stadt voller Kontraste und Erleb­nisse

Macau ist eine Stadt der Gegen­sätze. Hier treffen moderne Casino-Resorts auf jahr­hun­der­te­alte Tempel, portu­gie­si­sche Gassen auf chine­si­sche Stra­ßen­szenen und Michelin-Restau­rants auf boden­stän­diges Street Food. Wer sich nur auf das Glücks­spiel konzen­triert, verpasst die vielen Facetten dieser faszi­nie­renden Stadt.

Ob Geschichte, Kultur, Kulinarik oder spek­ta­ku­läre Nacht­land­schaften – Macau hat für jeden etwas zu bieten. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Spieler, sondern für alle, die eine Stadt voller Über­ra­schungen erleben wollen.